看板 Gossiping作者 Ramiel0919 (默默的一頁一頁唸)
標題 Re: [新聞] 馬糞海膽開放捕撈 3天就抓光光
時間 Tue Jun 20 11:15:04 2017
※ 引述《ordonez (如夫人不如夫人)》之銘言：: 其實我覺得漁民還滿懶的。: 雖然說馬糞海膽數量少，但魔鬼海膽並不少阿。: 魔鬼海膽也是可以吃的，味道也不差。: 為何市面上很少?: 其實就是因為處理麻煩。: 魔鬼海膽的刺比較長，會紮人。: 但處理完，海產店一樣可以賣阿。: 既然馬糞海膽有問題，: 那就抓魔鬼海膽阿，: 花點時間處理一下，餐廳一樣可以賣不是。魔鬼海膽這種貨色跟馬糞海膽差得遠囉 台灣目前存在的三大海膽：馬糞海膽，魔鬼海膽，口鰓海膽 其實都有人吃 但老饕絕對只會指定馬糞海膽來吃。 為什麼？ 因為光是基本的鮮味甜味，其他兩種就遠遠比不上馬糞海膽 更不用提這兩種的餌料差別導致生殖腺的口味差異了 原PO說餐廳懶得處理，其實早就有人在吃了 （因為馬糞海膽被抓光，漁民就把目標轉到其他種類身上） 而且處理不難，麻煩的地方反而是在撈捕這一步： 魔鬼海膽的長刺容易折斷，撈捕的時候很容易扎進皮膚裡拔不出來 捕回來以後餐廳要處理很簡單，拿兩個臉盆把海膽匡住，用力搖十秒它的刺就會掉光了 只是魔鬼海膽畢竟不夠好吃所以才比較少見 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.117.115.152※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1497928506.A.AB9.html→ qweerrt123: 五樓直接吃馬糞1F 06/20 11:15噓 youareabitch: 名字看起來讓人不想吃2F 06/20 11:16→ eddieyu: 人糞海膽開放中:3F 06/20 11:16推 beaskywalker: 蓋4F 06/20 11:17推 remember246: 看過像籃球一樣大的魔鬼海膽5F 06/20 11:17推 kkshit02: 一樓不吃馬糞只肛馬份6F 06/20 11:17推 poolknight: 總統府不知道有沒有殘留,咬問問馬粉們7F 06/20 11:18推 arnbition: 浮潛都只會看到魔鬼海膽QAQ8F 06/20 11:21--
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Re: [新聞] 馬糞海膽開放捕撈 3天就抓光光
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