[閒聊] 真實的台南人早餐都吃什麼？

看板  WomenTalk 
作者  noovertime (敻)
標題  [閒聊] 真實的台南人早餐都吃什麼？
時間  Sun Sep 11 16:46:53 2016
真實的台南人早餐都吃什麼？

聽說正港的台南人，早餐都吃牛肉湯配肉臊飯、還是虱目魚皮粥......


用膝蓋想都知道不可能 (是膝蓋中了一箭無法思考哩!?)隨便找個台南人問，他搞不好會崩潰的告訴你：拎北早餐都吃千香、拉亞、美而美啦!!問你台灣人早餐都吃什麼，你有辦法回答嗎？=___=


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問你中華民國人早餐都吃什麼，你有辦法回答哩？
(回答早餐吃什麼，不是回答中華民國是什麼XD)
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推 linda17a3: 隨便吃1F 09/11 16:47
推 bettybuy: 首先要探討中華民國R2F 09/11 16:48
→ fuhu66: 我都不吃早餐3F 09/11 16:48
→ bettybuy: 平日要上班不可能吃牛肉湯拉 除非早點起床慢慢吃4F 09/11 16:48
推 iPhone4sW: 中西式都會吃 傳統早點偶爾5F 09/11 16:49
推 zyxwv0417: 肉燥飯炒麵米粉外帶啊6F 09/11 16:50
→ willow: 御飯糰啦7F 09/11 16:52
推 jane21213: 丹丹8F 09/11 16:53
推 IamCuteGirl: 肉燥飯+19F 09/11 16:55
推 tatasui: 愛吃你說的，鹹粥或牛肉湯。趕時間才吃早餐店10F 09/11 16:56
推 silentguy: 舟舟11F 09/11 16:59
推 francaise: 美x城12F 09/11 17:03
推 blue1725: 隨筆吃13F 09/11 17:03
噓 mxr: 南部人隨便啦14F 09/11 17:08
推 inthend: 吃真實台灣人吃的早餐15F 09/11 17:15
推 penny83xx: 蛋餅吐司饅頭 跟全台灣的民眾吃一樣的東西16F 09/11 17:17
推 suner8467: 豬肉滿福堡加蛋 一杯奶茶17F 09/11 17:18
噓 iiiiyouyou: 不行噢 你說的我都吃啊18F 09/11 17:19
推 urahccm: 家母台南人，表示傳說中的那些她都沒吃過QQ19F 09/11 17:19
→ evevt: 住過幾年 早餐牛肉湯都是一堆阿姨阿伯在喝牛肉湯肉燥飯 為→ evevt: 什麼不可能⊙_⊙→ evevt: 而且發現早上一碗牛肉湯整個早上精神超好22F 09/11 17:21
推 circlebear: 台南人路過，牛肉湯和肉燥飯是宵夜，魚湯、鹹粥是午餐→ circlebear: 假日的時候，鱔魚義麵當早餐也不錯24F 09/11 17:23
→ suner8467: 鱔魚意麵讚25F 09/11 17:23
推 koehie: 豬頭飯、肉燥飯、虱目魚湯、草魚湯等26F 09/11 17:24
推 tail0414: 台南市路過，都吃這些無誤 舊臺南縣就不知道了27F 09/11 17:24
→ koehie: 這一些都是中年人再吃的 年輕人都吃美而美這種28F 09/11 17:26
→ a0931884572: 嘉義人表示：可以四餐都雞肉飯 但是敗偷鼻要29F 09/11 17:29
推 boboking2: 我都吃 粿阿 肉粽 飯丸 肉臊飯+魚湯30F 09/11 17:29
推 pktpkt: 早餐店隨便吃R31F 09/11 17:29
推 alikeps2: 平日就早餐店麵包啊 假日就牛肉湯虱目魚粥32F 09/11 17:33
推 goofyfeet: 最近都吃晨間廚房33F 09/11 17:34
→ eva19452002: 牛肉湯、骨肉湯、肉粽、魯肉飯、肉焿麵、肉包菜包等34F 09/11 17:37
推 Assyla: 丹丹35F 09/11 17:39
推 kui31: 豆菜麵36F 09/11 17:39
推 fakejoker: 我可以跟你說 虱目魚粥 肉臊飯 牛肉湯 真的是我平常早→ fakejoker: 上吃的38F 09/11 17:42
→ turnsongyy: 台南人老師曾吐槽牛肉湯什麼的東西不過是偶爾一吃的→ turnsongyy: 享受　才不是什麼每天吃的日常40F 09/11 17:43
推 totomidica: 普通的早餐啊=  =41F 09/11 17:47
→ b2uty03: 牛肉湯每天吃啊  吃20年42F 09/11 17:53
推 bettybuy: 趕時間一定是早餐店隨便買買啊43F 09/11 17:54
推 fastfu: 大港街東方美的黑胡椒麵44F 09/11 17:54
推 invocatory: 蛋餅45F 09/11 17:54
推 kklibra: 早餐店 蛋餅土司46F 09/11 17:59
推 angel831030: 我啊罵早上會買牛肉湯羊肉湯給我們，鹹粥我們家也會→ angel831030: 吃，不過都頻率不高～→ angel831030: 為什麼不可能@@？→ angel831030: 噢對了還有魚湯～50F 09/11 18:02
推 mirayon: 舊台南人，有時間的話會吃豆菜麵，碗粿，肉臊飯，虱目魚→ mirayon: 湯，飯湯也很愛，反而沒在早餐時喝過牛肉湯52F 09/11 18:05
推 jenjen911202: 肉圓 肉粽 涼麵 刈包 炒麵豬血湯 都吃過…53F 09/11 18:08
推 s8452813: 早餐店的早餐啊 怎可能每天喝牛肉湯哈哈 每天喝早破產了54F 09/11 18:12
噓 qazieru: 哪裡不可能... 我就是愛吃中式的55F 09/11 18:15
推 gallope: 又不是每個台南人早餐都吃牛肉湯,覺得很多人跟雜誌都塑造→ gallope: 出台南人都早餐文化是牛肉湯跟虱目魚湯的錯覺→ gallope: 台南人也是一堆不吃牛肉的,一竿子打翻一船人58F 09/11 18:20
推 s910928: 我爸吃魚湯飯59F 09/11 18:21
→ jevousaime: 大學待了四年一開始覺得這文化蠻怪 後來發現早上一碗60F 09/11 18:24
推 ryou69: 平日早餐店 假日偶爾吃牛肉湯61F 09/11 18:25
→ jevousaime: 牛肉湯還蠻清爽的 精神真的很好XD 畢竟早上漢堡三明治62F 09/11 18:25
推 sotired: 我家清代就住在舊台南市區，但牛肉湯虱目魚粥都是我大學63F 09/11 18:26
→ jevousaime: 幾乎都會塗美乃滋肉也其實蠻油膩的 雖然我比較喜歡喝64F 09/11 18:26
→ sotired: 才知道原來大家對台南早餐的印象是這樣。我都在家吃或千→ sotired: 香,美而美。我阿公阿嬤也都喝牛奶呷胖(麵包)，我同學們→ sotired: 跟我差不多，不會特別去吃那些東西XD67F 09/11 18:26
→ jevousaime: 魚湯XD 純粹個人喜好啦 不過我去吃時真的很多都是中→ jevousaime: 老年人69F 09/11 18:26
→ sotired: 喔對了不過菜粽倒是看到不少台南人當早餐(有時配味噌湯)→ sotired: ，但這沒紅起來~71F 09/11 18:27
→ jevousaime: 這算是一種台南特色吧 而且現在選擇那麼多→ jevousaime: 要每個人"都"吃同樣的東西機率一定比較小吧→ jevousaime: 就算妳問一個台南人也不能代表全部啊~74F 09/11 18:30
推 suction: 美而美75F 09/11 18:33
→ evevt: 這問題真的是…就是選擇問題哪有什麼可不可能 就像我台中人→ evevt: 常被認為早餐是不是都吃炒麵+甜辣醬配豬血湯 那麼多店也不→ evevt: 可能每天吃一樣咩78F 09/11 18:33
→ suction: 幼稚園附近有丹丹 那幾年吃丹丹79F 09/11 18:33
推 linda10285: 煎餃和鹹豆漿讚80F 09/11 18:34
→ suction: 確實有吃菜粽當早餐 但那是假日會買 上學很急都買早餐店→ suction: 菜粽真的是讓人念念不忘→ suction: 到現在快30都沒吃過牛肉湯 被同事問推薦哪間都很...83F 09/11 18:35
→ jiaaaaa: 美芝城、碗粿、炒麵、虱目魚    都吃欸84F 09/11 18:35
推 horking: 認真說要看職業 勞動性工人早餐真的會肉燥飯配牛肉湯85F 09/11 18:39
推 NmoG: 平常隨便吃 假日牛肉湯或魚湯86F 09/11 18:44
推 vin830: 海產粥還有肉粿87F 09/11 18:50
推 cady69: 拉亞88F 09/11 19:05
→ Akaria: 學生，看過吃米苔目或肉燥飯，一般吃美而美之類的也吃蠻多89F 09/11 19:06
推 Misiasuu: 有遇到賣煎餃、飯糰、鹹粥出來市場賣就買，沒有只能吃美→ Misiasuu: 而美    QQ91F 09/11 19:10
推 cyder1986: 我老公真的都吃這個  每天一樣的吃到我翻臉-.-92F 09/11 19:12
推 bettybuy: 早上我會吃粥跟麵線就是→ bettybuy: 高雄人早上也會吃鍋燒麵喔94F 09/11 19:16
推 sherryimayda: 吃早餐店啊95F 09/11 19:17
推 S0CK: 你有錢有閒就可以啊 認識的老闆就是天天早餐吃牛肉湯 到店不→ S0CK: 用講話老闆自動端過來97F 09/11 19:17
推 akowarren: 阿憨鹹粥、劉家肉棕、富盛號碗粿、圓環牛肉湯、石精臼→ akowarren: 牛肉湯、包成羊肉…99F 09/11 19:21
→ tmachill: 雞肉飯或雞魯飯啊100F 09/11 19:21
→ akowarren: 還有魚皮湯跟鮮魚湯都好好吃101F 09/11 19:22
推 ivyxxx620: 三明治之類的早餐店。每次去找臺南朋友都是這樣吃102F 09/11 19:24
→ toratarot: 路邊有什麼吃什麼啊(炒麵豬血湯之類的)，除非當天放假→ toratarot: 才會想吃好一點(牛肉湯鹹粥)104F 09/11 19:29
→ ksco: 要排隊的一律跳過105F 09/11 19:30
推 jakcay159722: 早餐店鍋燒意麵106F 09/11 19:32
推 katiebu: 美芝城，東方美，晨間廚房等連鎖的，偶爾吃前一天買的麵→ katiebu: 包，虱目魚粥只會當午餐，牛肉系列當晚餐108F 09/11 19:43
→ ringlili: 台南人吃什麼早餐很重要嗎？109F 09/11 19:44
推 piperwitches: 三明治大冰奶。阿嬤買的吐司夾蛋都會塗草莓醬T_T110F 09/11 19:46
推 countD: 上班日都吃貝果或饅頭啊→ countD: 之前假日吃過肉燥飯+挖貴 爽112F 09/11 19:48
噓 crohns: 菜粽,鹹粥,很像自助餐的飯桌→ crohns: 在台南唸書真的有在地同學這樣吃→ crohns: 我一直以為是傳說XD115F 09/11 19:54
推 lovefu: 從來都沒看過身邊有人在早餐吃牛肉湯配肉臊飯...116F 09/11 19:55
推 crohns: 戌錯補推T_T117F 09/11 19:57
推 blackwoods: 有些人好像把早餐“文化”跟日常生活混為一談…牛肉湯→ blackwoods: 是真的有人吃啊雖然年齡層偏高 我家有吃菜粽、牛肉粥→ blackwoods: 、虱目魚粥，該討論的是為何年輕人不能在家好好吃個早→ blackwoods: 餐再出門 而要七早八早買到學校吃…當然只能吃千香美→ blackwoods: 而美122F 09/11 20:03
推 winu: 我偶爾吃肉燥飯加牛肉湯123F 09/11 20:08
推 crossevangel: 牛肉湯+肉燥飯啊124F 09/11 20:09
推 hohohorse: 羊肉湯加白飯125F 09/11 20:22
推 yinglian: 湯麵126F 09/11 20:27
→ luvingyou: 我老公嘉義人 求學時代真的常吃火雞肉飯當早餐 XD→ luvingyou: 現在有放假回嘉義還是最常吃火雞肉飯 是文化也是習慣~128F 09/11 20:35
推 yms1202: 台南人，美芝城129F 09/11 20:36
推 jajacko: 選擇比較多一些而已130F 09/11 20:41
推 jujuice: 丹丹是現做的 而且七點才開 上班族其實哪都一樣吃速食131F 09/11 20:42
推 kaet: 住台南的話一定天天吃虱目魚粥牛肉湯碗粿當早餐推 kaet: 然後碗粿一定要配浮水魚羹吃133F 09/11 20:46
→ jujuice: 說吃牛肉湯當早餐是文化的 真的知道牛肉湯多少錢?一餐都→ jujuice: 要破百 虱目魚沒在吃不知道多少 看到都是中年人 開都是→ jujuice: 10點以後 早餐是要怎麼吃 台南現在小籠包到處都是 要說→ jujuice: 是文化嗎 更何況以前牛肉更貴 是哪來的文化137F 09/11 20:50
→ kaet: 早餐一餐100多還好吧　我都吃西式早午餐　也都100多200多啊→ kaet: 只是西式早午餐大都8.9點以後才開　覺得太晚了→ kaet: 真的很羨慕台南人早餐有這麼多選擇(我只列出一部分)140F 09/11 20:51
推 y0811321: 台南人 只吃早餐店耶 牛肉湯或粥太多了會太撐141F 09/11 20:52
→ RIVENSODA: 阿不就附近有什麼吃什麼...早餐誰有時間跑遠遠去吃阿→ RIVENSODA: 自己住家有什麼就買阿 你看那些吃牛肉湯的也是住附近的143F 09/11 20:55
推 pttokok: 牛肉湯 還加很多洋蔥 湯的碗粿144F 09/11 20:56
推 tttandjjj: 有錢時49; 月底的話39xDD145F 09/11 21:06
推 baby1602: 丹丹146F 09/11 21:08
推 blue10779: 肉燥飯+魚湯 哈哈147F 09/11 21:14
推 c93203wj4: 饅頭 吐司夾蛋 蛋餅 麥片加蜂蜜148F 09/11 21:16
推 blackwoods: 舊城區(中西區)以前就很多牛肉湯了不然開給誰吃…不用→ blackwoods: 因為現在觀光客多了就以為是炒作好嗎 石精臼都開多久→ blackwoods: 了 至於不懂什麼是文化可以自己去查 謝謝→ blackwoods: 要說中年阿北才吃的起 難道他們是看了fb推薦才去吃嗎z→ blackwoods: zzz→ blackwoods: 不過早餐真的是“家裡附近”有什麼吃什麼 我上大學以→ blackwoods: 前到在家吃 沒吃過牛肉湯但是其他幾樣會交錯吃 有時候→ blackwoods: 會吃阿堂那時候沒這麼多人156F 09/11 21:21
推 yennie501: 假日有空滿常吃肉燥飯+虱目魚(丸/皮)湯→ yennie501: 也愛菜市場的羊肉湯158F 09/11 21:33
噓 ciiiwa: 不好意思你講的我很常當早餐吃餒159F 09/11 21:33
推 husky5566: 蔥抓餅配紅茶160F 09/11 21:35
→ jevousaime: 反正很好吃就對了啦161F 09/11 21:37
推 joe0112joe: 蔥抓餅/蛋餅162F 09/11 21:40
推 pikasusu: 可是我們家真的是牛肉湯 虱目魚粥 還有菜粽耶XD163F 09/11 21:46
推 suction: 我就住石精臼附近 我家真的沒在吃牛肉湯 有人吃是一定的→ suction:  但是有多到像後來炒作的“台南人早餐都吃牛肉湯”嗎165F 09/11 21:46
推 Seibyo: 平日早餐店 假日才有可能吃牛肉湯之類的166F 09/11 21:47
→ suction: 鹹粥我們當宵夜吃（悅津之類的）167F 09/11 21:47
→ cat1987524: 台南人+1，很少把牛肉湯和虱目魚粥當早餐，平常上班前→ cat1987524: 哪來興致吃牛肉湯和虱目魚粥？外面沒什麼特別招牌的早→ cat1987524: 餐店便宜吃也很開心啊170F 09/11 21:49
→ KUNI0202: 牛肉湯，連年輕人都愛，好比六千：http://goo.gl/xLFyKk171F 09/11 21:52
GRD3日誌---六千牛肉湯：令人難忘的早晨 @ KUNI (藐視王法的世界) :: 痞客邦 PIXNET ::
(現涮的新鮮牛肉湯與絕美的粉紅色！) -------------------------------六千牛肉湯地址：台南市中西區海安路一段63號電話：(06)222-7603時間：05:00~ ...
→ KUNI0202: 現場排隊的幾乎都是年輕人172F 09/11 21:52
推 miruku550: 屏東人早上吃碗粿 粽子173F 09/11 21:56
推 dageegee: 711174F 09/11 21:58
→ wish35012: 為什麼我覺得這篇好像八卦板在問卦.... XD175F 09/11 22:07
→ noovertime: 噓文的搞不懂，不可能是在不可能那個【都】字嗎XDDD→ noovertime: 我都吃土托魚羹麵當早餐咧 誰跟你牛肉湯www177F 09/11 22:26
推 skyjack57: 肉燥飯 鍋燒意麵 肉圓 肉粽 麵線糊178F 09/11 22:35
推 lovegq00: 真的啊，我認識的台南底迪們會吃魚皮湯+肉燥飯or白飯+牛→ lovegq00: 肉湯，我個人在台南住幾年後，喜歡早餐吃陽春麵or鍋燒麵→ lovegq00: or牛肉麵，總之就是要熱乎乎有飽足感的早餐181F 09/11 22:44
推 Fourofakind: 我台南人 如果早上時間很充裕 早餐店當然不會是首選→ Fourofakind: 囉 如果時間很趕 那早餐店出餐比較快速183F 09/11 22:47
噓 m6vujo3: 賽184F 09/11 23:32
推 puding918: 鍋燒意麵185F 09/11 23:42
→ lineve: 年輕人還是吃早餐店的早餐阿... 只是可能偶爾會吃魚湯之類186F 09/11 23:45
推 do33ob: 蛋餅.......187F 09/11 23:48
推 world2515: 多那滋的麵包188F 09/11 23:49
推 kenny770322: 上禮拜週一到週六：肉粽、麵包+奶茶、鍋燒意麵、麵線→ kenny770322: 羹、蛋餅、肉燥飯+魚湯190F 09/11 23:58
推 snowyba: 以前小時候很愛吃虱目魚粥當早餐啊，很好吃191F 09/12 00:10
推 smoker1225: 在麻豆如果真的要吃這些，還滿精彩的192F 09/12 00:12
推 keirooo: 飯糰 紅茶193F 09/12 00:12
推 sq23123: 我正港呆南郎 早餐吃牛肉湯 偶爾虱目魚粥配油條194F 09/12 00:13
→ smoker1225: 草魚湯，阿港伯海產粥，紅飯，土魠魚，村伯素粽，阿蘭→ smoker1225: 牛肉湯196F 09/12 00:14
推 phix: 牛肉湯早餐哪吃的起197F 09/12 00:20
噓 JACK19920102: 厚皮蛋餅 蔥餅 肉燥飯 鮮魚湯 海鮮粥 豆菜麵198F 09/12 00:36
→ Vuvukuku: 蛋餅加豆漿199F 09/12 00:48
推 tinacha: 麵包200F 09/12 01:01
推 che1005: 早餐店好吃都可以，誰早餐有空牛肉湯啦201F 09/12 01:13
推 milinya: 台南人路過，你說的我都沒有欸，吃中西式早餐~202F 09/12 01:27
推 itsdj: 鹹粥 蝦仁飯 鍋燒意麵203F 09/12 01:39
→ st90166: 時間多就吃魚粥或是魚肉魚腸魚肚這種湯配肉燥飯，或是牛→ st90166: 肉湯。沒時間就隨便吃早餐店。→ st90166: 還有什麼用膝蓋想也知道不可能，你的理所當然不是可以套→ st90166: 用全部人身上的。台南很多人早餐吃那些東西，當中也不少→ st90166: 年輕人，也有媽媽帶小孩來吃→ st90166: 還有說那些店都十點以後才開的真的跟我住同一個台南嗎囧209F 09/12 01:49
推 chen841115: 跟在臺中一樣210F 09/12 09:40
推 tntchn: 說真的 我在台南人 我還從來沒有喝過牛肉湯吔211F 09/12 10:52
推 mayday81620: 7-11 早餐店 牛肉湯一碗100誰那麼有錢天天當早餐啦212F 09/12 11:40
推 Shushusnail: 自己煮 三菜一湯配飯213F 09/12 13:31
推 daisetsuno: 從來沒吃過牛肉湯和肉燥飯當早餐，只吃蛋餅吐司蘿蔔糕214F 09/12 14:41
推 mhmichelle: 鄉村漢堡啊215F 09/12 14:50
推 crohns: 中西區很多平價小店呀→ crohns: 我自己大學有一陣子都一大早騎到大勇街喝粥,好好吃唷217F 09/12 18:22
推 gouenji10: 鍋燒意麵218F 09/12 19:55
推 dxiie: 讀書的時候很早起會買 鍋燒意麵 豆菜麵 炒麵 蛋包飯 肉粿→ dxiie:  碗粿220F 09/12 20:00
推 vinis1031: 早餐好久沒吃牛肉湯了  有點懷念221F 09/12 20:20
推 z8632100: 我沒錢吃早餐222F 09/12 22:08
推 deletenew: 當然是最近的早餐店吃一吃223F 09/12 22:35
推 YdNic1412: 沒在吃早餐...224F 09/12 22:39
推 PoloHuang: 海產粥225F 09/12 23:57
推 pgs720: 平日就碗棵 春捲 虱目魚，週末就牛肉湯→ pgs720: 漢堡 三明治一個月大概吃一次而已 不誇張227F 09/13 09:42
推 littleken122: 昨天早餐吃肉燥飯加魚皮湯，今天吃土魠魚羹麵推 littleken122: 肉燥飯是大勇街的，土魠魚羹是保安市場前面那間呂記229F 09/13 10:18
推 naiiive: 當然吃早餐店，誰有閒錢閒工夫去喝牛肉湯吃鹹粥啊QQ230F 09/13 14:34
推 clotilde: 粉漿蛋餅 煎餃 飯糰 肉粿231F 09/14 09:18
推 eggshell: 看過有同學吃肉燥飯232F 09/15 17:17

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→ nenboi2:牛肉湯超補的啦→ mityoung:台南早餐選擇超多的 有 牛肉湯 虱目魚粥 羊肉湯 ...→ lancelot0201:有些人見識不多,就會常以自己的生活經驗去套用在別人身上,為什麼"台南人，早餐都吃牛肉湯配肉臊飯、還是虱目魚皮粥......用膝蓋想都知道不可能"?我早餐都吃蛋餅配牛奶.但,我知道一堆人喜歡早餐吃炒麵配豬血湯,或是水煎包配豆漿,我不會認為絕大多數都是吃三明治或漢堡.所以對於出乎自己生活經驗以外的事,表示訝異就好,別說不可能.→ DannyXTing:我吃炒麵我驕傲，我喝麻薏我驕傲~~~~→ jim36:牛肉湯其實血腥味很重，不好吃...→ fatzai:有人早餐吃洨也不意外→ ktsbktsb:屎→ bogy9876:土→ AYAKI:誰跟你吃牛肉湯,我也不會吃美而美,我們都是吃小7長大的,長大後變吃小M+星巴克→ nagame3148:連鎖遭餐店超難吃→ Xivy:台南人，我問遍身邊親戚沒人聽說吃牛肉湯當早餐，鹹粥跟虱目魚粥還有聽說，不過一般是工人階級在吃的（上工需要體力）。過去農耕社會鮮少吃牛且命帶魁星也不能吃（有文書官運者），據說會倒霉。猜是某些特定區域的風俗而已，非全台南皆如此。→ Xivy:我們其實都是吃普通的中式早餐而已。