看板 Gossiping作者 hope951 (分說、不分說、不由分說)
標題 Re: [問卦] 溫體牛根本沒有那麼神吧?
時間 Sat Nov 2 15:33:59 2019
94R 台灣肉牛主要來自兩種 1. 淘汰牛 2. 配種失敗，沒生出母牛的公牛 淘汰牛主要是老的、受傷治療不合成本的乳牛 受傷的不多，因為根本沒地方給他們亂跑 老的比較多，肉質大概就那樣 配種失敗的公牛肉 養到一定程度就宰來吃，這個好吃一點 菜市場溫體牛很多是來自這兩塊啦 黃牛例外，因為那個比較少見 我覺得吃起來都輸給好市多的牛肉，好市多也沒貴多少 肉片只要切的夠薄，熱湯下去都會熟 好市多的火鍋牛肉片冷藏的狀態下去也是3～5秒就可以吃了 牛肉湯真的蠻過譽的，偶爾吃個味道就好 要排隊還是算了，早餐牛肉湯配白飯破百 乾脆吃美而美還比較便宜 ※ 引述《qqmaybenot (qq)》之銘言：: 怎麼想都是台南人在自嗨: 市場最大在台北: 殺頭生意有人做: 賠錢生意是沒人做: 看到個理由說: 台南牧場溫體現殺運台北來不及: 那苗栗也有一些牧場: 苗栗到台北1個半小時吧: 台南牛肉湯也至少紅了15年: 應該是台南人在自嗨吧?: 本肥到台南吃了10間牛肉湯的感想XD-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.64.79 (臺灣)※ 文章代碼(AID): #1TlJ5fs3 (Gossiping)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1572680041.A.D83.html→ a94037501: costco牛肉一盒一千多拿來耍也破百啊幹 1F 223.136.229.240 台灣 11/02 15:35好市多的牛肉量是同價格牛肉湯的好幾倍→ Observation: 美而美沒牛肉湯呀 2F 223.137.66.122 台灣 11/02 15:35臺南人最常吃的早餐還是漢堡三明治啦 牛肉湯偶爾吃吃味道而已推 whitefox: 溫體牛好吃主要是沒防腐劑 3F 123.204.165.88 台灣 11/02 15:36→ ArgusX: 買牛肉漢堡和玉米濃湯, 然後把牛肉丟進去 4F 111.250.195.53 台灣 11/02 15:37→ whitefox: 超市牛肉久煮不爛都是加了防腐劑 5F 123.204.165.88 台灣 11/02 15:37※ 編輯: hope951 (118.163.64.79 臺灣), 11/02/2019 15:39:53推 abel0201: 溫體牛肉沒冷凍過夠鮮啊～以前量少都只6F 180.217.65.139 台灣 11/02 15:53→ abel0201: 有賣凌晨到早上～所以以前當然都是當早→ abel0201: 餐吃...推 ilikebrandy: 公牛要如何生母牛？9F 126.255.187.140 日本 11/02 16:12推 qkeeptalk123: 就一堆台北低能兒來搶著喝 不然也是10F 150.116.184.32 台灣 11/02 16:19→ qkeeptalk123: 隨便就可以吃了推 ChungLi5566: 老一輩認為冰過的肉不新鮮啊12F 61.57.118.133 台灣 11/02 16:22→ ChungLi5566: 殊不知人家宰完就直接真空包冷藏噓 god80309: 你沒有用牛骨熬湯14F 42.75.191.207 台灣 11/02 16:23→ sunstrider: 超市牛肉加防腐劑?? 你當防腐劑不用15F 125.231.123.245 台灣 11/02 16:29→ sunstrider: 錢喔--
↧
Re: [問卦] 溫體牛根本沒有那麼神吧?
↧