[新聞] 數學家認證 最完美切蛋糕方式

看板  Gossiping 
作者  gold97972000 (SUBWAY)
標題  [新聞] 數學家認證 最完美切蛋糕方式
時間  Thu Jun 19 15:55:18 2014
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數學家認證最完美切蛋糕方式
生日蛋糕每年都吃不完，剩下放冰箱隔天就變得又乾又硬，到底要怎麼切才能完美保存？這個答案竟然在100年前，就有數學家解答了。
英國數學家Francis Galton1906年在自然期刊發表文章指出，最常見的「楔形切割法」其
實是錯的，因為這樣會蛋糕兩邊切面乾掉，應該從蛋糕中間切出兩條平行線，將中間切成細細長長的蛋糕拿出，而剩下兩邊蛋糕密合，才能長保美味。（圖／翻攝每日郵報）


（圖／翻攝YouTube）

近期有個英國數學作家Alex Bellos，將前輩的研究拍成影片po到YouTube。Alex Bellos
說若按照百年前Francis Galton的方法，蛋糕恢復到原先近乎圓形的形狀，保持內部密封，海綿蛋糕也能維持柔軟新鮮。
蛋糕要放冰箱前，先用橡皮筋束起，第二天再拿出來吃時，把蛋糕轉90度，再利用同樣方法切割，蛋糕還是能「合」起來。也是用同樣的切法，但下刀要與先前的切面垂直。


http://ppt.cc/fll5
數學家認證 最完美切蛋糕方式 - Yahoo奇摩新聞
閱讀Yahoo奇摩新聞上的「數學家認證 最完美切蛋糕方式」。 生日蛋糕每年都吃不完，剩下放冰箱隔天就變得又乾又硬，到底要怎麼切才能完美保存？這個答案竟然在100年前，就有數學家解答了。 ...
備註:  誰說學數學沒用的


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.234.233※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1403164523.A.C2A.html推 heero0333:橡膠大口吞                                            06/19 15:55
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→ lolic:我沒朋友  只能一個人吃蛋糕   切個屁                       06/19 15:56
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→ VVizZ:這樣水蜜桃都沒了還吃個洨阿                                06/19 15:56
推 Beef:2F拍拍                                                     06/19 15:56
推 sakura000:現在都有加防腐劑 不用保鮮                             06/19 15:56
噓 m0806449:奶油蛋糕要怎要用橡皮筋套 你教教我                      06/19 15:56
→ kairi5217:來點會的 蛋糕都是拿來用丟的                           06/19 15:56
→ s860134:我有一個朋友他會算這個　他的女朋友是空姐　他曾經當魚販  06/19 15:56
推 Rasin:一定會有人說: 切個蛋糕小題大作                            06/19 15:56
推 shisutena:學數學還可以釣到空姐正妹咧                            06/19 15:56
推 jeff0811:大和撫子                                               06/19 15:56
推 perlone:台灣的化工蛋糕不需這麼麻煩 不用冰都好吃!                06/19 15:57
推 kiergh:猴亞郎表示：爭什麼爭 一人一個十二吋的我請                06/19 15:58
※ 編輯: gold97972000 (114.41.234.233), 06/19/2014 15:59:19噓 Godzillabo:學數學沒用                                           06/19 15:58
噓 doomhammer:不是都丟到果汁機裡打成汁嗎                           06/19 15:59
噓 IvanLord:抽成真空卡實在                                         06/19 16:01
推 Aquari:                              極黑...                    06/19 16:01
→ a001223:那不是圓的蛋糕呢 美國的生日蛋糕很多都方的..             06/19 16:01
→ cisbpmtw:沒考慮蛋糕的成分 失敗                                  06/19 16:02
推 kutkin:方的更簡單  就是切中間  留兩側                           06/19 16:02
→ AiManX:蛋糕拿出來切一切 分一分就吃光了 沒有再放回冰箱           06/19 16:02
推 ispy03532003:方形蛋糕的話那就切對角線吧 比圓的好辦              06/19 16:03
→ drakon:矩形的切矩形出來吃 一樣併得回矩形阿...數學老師在哭阿     06/19 16:03
推 VVizZ:最後就會剩下外面那圈沒料的 騙我沒吃過                     06/19 16:05
推 yidi515:都一次吃完幹嘛冰                                        06/19 16:06
推 TaeyeonFan:我都塗在正妹身上 整個晚上慢慢吃。                    06/19 16:08
噓 Derp:沒朋友+1                                                   06/19 16:09
噓 ywc928:沒朋友才要學                                             06/19 16:12
→ ywc928:                               喔喔這樣子切啊..          06/19 16:13
→ gold97972000:樓上拍拍                                           06/19 16:16
推 williams7442:...靠杯 那別的形狀怎麼切                           06/19 16:18
推 vlost:但是台灣沒糖霜蛋糕.................                       06/19 16:26
噓 h73o1012:都壓縮成方形麵包，誰在跟你圓形分割，，，，             06/19 16:38
推 evaras:蛋糕是軟的 怎麼用橡皮筋束起                              06/19 17:03
噓 aben112008:我都自己一個人吃切屁,死也把他嗑完                    06/19 17:58
推 star123:這樣就可以吃無限次了耶 好棒                             06/19 20:14

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